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La zucca più grande

Record all'Azienda Agraria Universitaria "A. Servadei": mai così grande la zucca gigante!
E' sicuramente la zucca più grande mai prodotta in Italia! Con i suoi 430 kg. di peso, alta come un bambino, ha fruttato il primo premio all'annuale competizione di Sale Marasino (BS) che da 24 anni sancisce il primato in Italia. Grande soddisfazione nel team dell'Azienda Agraria Universitaria "A Servadei" che, sotto la guida del dr. Moreno Greatti, ha coltivato la cucurbitacea mirando all'ambito risultato. I competitori che si sono disputati il premio, tra i quali figurava anche l'Università di Padova presente con un esemplare di 230 kg., sono stati numerosi e agguerriti. Ora, la mega-zucca parteciperà alla analoga competizione europea.  

FriuliDoc 2007
Straordinario interesse di pubblico per la zucca gigante a Friuli Doc

     Nella foto la zucca gigante presentata dall'Azienda Agraria Universitaria "A. Servadei" a Friuli Doc 2007 (Udine, 13 settembre 2007). Incredibile il numero di visitatori che hanno manifestato interesse per lo splendido ortaggio posizionato, grazie ai tecnici del Comune di Udine (Servizio verde pubblico), nella storica Piazza Libertà.
     Molti hanno voluto farsi fotografare accanto ad essa mentre grandi e piccini si domandavano se quell'"oggetto" era effettivamente il frutto di processi naturali. La meraviglia destata dalla composizione e dall'ambientamento del raro esemplare di zucca è stata in ogni caso unanime.

     L’Azienda Agraria Universitaria “A. Servadei”, fondata nel 1987, è stata istituita allo scopo di consentire agli studenti delle facoltà di agraria e di medicina veterinaria l’acquisizione di conoscenze dirette riguardo alle pratiche colturali, alle attività di allevamento e cura degli animali e alla gestione aziendale nonché di garantire ai ricercatori la possibilità di svolgervi attività di ricerca e sperimentazione nei settori: agronomia e coltivazioni erbacee,  miglioramento genetico,   coltivazioni arboree e viticoltura,  enologia e industrie agrarie,  zootecnia,  nutrizione vegetale e fertilità del suolo, ingegneria e meccanica agraria,  difesa delle piante.
     L’Azienda Agraria Universitaria “A. Servadei”, confortata dall’indissolubile legame con le facoltà di agraria e di medicina veterinaria dell’Università degli studi di Udine (ancorché in regime di piena ed ampia autonomia) e dalla dotazione patrimoniale di terreni, attrezzature, laboratori, competenze, brevetti, staff manageriale, tecnico e amministrativo, contribuisce all'innovazione e allo sviluppo del sistema delle imprese agricole e zootecniche incoraggiando e favorendo interazioni virtuose tra le aziende e i dipartimenti universitari.
     L’Azienda è inoltre un incubatore di imprese innovative e favorisce gli spin-off universitari ed accademici mediante azioni di assistenza e servizio a condizioni vantaggiose per i neoimprenditori.

http://aziendagraria.uniud.it/